• Forsíða
  • Vörur
  • Uppskriftir
  • Um Ostahúsið
  • Forsíða
  • Vörur
  • Uppskriftir
  • Um Ostahúsið
  • Forsíðubannar
  • ostarúlla
  • brie-2
  • Forsíða
  • Uppskriftir
  • Sælkerasamlokur

Allir réttir

8 sneiðar af góðu, grófu brauði
ólífuolía eftir þörfum
mauk úr sólþurrkuðum tómötum (eða rautt pestó)
klettasalat
3 tómatar, vel þroskaðir
2 kjúklingabringur, steiktar
1 ostarúlla með blönduðum pipar frá Ostahúsinu

Höfundur uppskriftar
Nanna Rögnvaldar

Sælkerasamlokur

Þykkbotna panna hituð, svolítil ólífuolía sett á hana og brauðsneiðarnar steiktar við góðan hita þar til þær hafa tekið dálítinn lit á báðum hliðum.

Meiri olíu bætt við eftir þörfum en brauðið á ekki að vera löðrandi í olíu (einnig má rista brauðið í brauðrist). Sneiðarnar eru svo smurðar með svolitlu tómatmauki eða pestói. 4 sneiðar settar á diska, klettasalati dreift á þær, tómatarnir skornir í þykkar sneiðar og raðað ofan á og síðan eru kjúklingabringurnar skornar í sneiðar þvert yfir og raðað ofan á tómatana.

Ostarúllan skorin í sneiðar og raðað þar ofan á og brauðsneiðarnar sem eftir eru lagðar yfir allt saman.

BLÓMKÁLS-, SPERGILKÁLS- OG HVÍTKÁLSGRATÍN

Sælkerasamlokur

Tacos með kjúklingi og osti

Tómatsalat með osti

Grænmetisgratín

Eggjakaka með grænmeti

Tómata og klettasalat

Tómatabrauð með osti

Ostahúsið

  • Brúarvogur 2, 104 Reykjavík
  • ostahusid@ostahusid.is
  • 565 3940
  • Opnunartími mán – fös 8:00 – 16:00
  • Afhending á ostakörfum fer fram 9 - 20 desember.
  • Facebook
  • Youtube